Gulai Telur Tanpa Santan, Resep Enak Dan Mudah Untuk Menemani Saat Lebaran
Masa Lebaran adalah saat yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Biasanya, banyak sekali hidangan khas yang disajikan dalam momen tersebut. Salah satu sajian yang cocok untuk Lebaran adalah gulai telur tanpa santan. Gulai telur tanpa santan adalah hidangan yang enak dan mudah disiapkan. Resep gulai telur tanpa santan ini juga cukup ramah untuk kantong sehingga bisa menjadi pilihan yang cocok untuk acara Lebaran Anda.
Bahan-bahan untuk Membuat Gulai Telur Tanpa Santan
Untuk membuat gulai telur tanpa santan, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 5 buah telur
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabe rawit, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 cm jahe, haluskan
- 1 cm kunyit, haluskan
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
Cara Membuat Gulai Telur Tanpa Santan
Berikut cara membuat gulai telur tanpa santan:
- Panaskan minyak dalam panci. Tumis bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga layu. Masukkan jahe dan kunyit, aduk hingga tercium aroma harum.
- Masukkan telur yang telah dipecah masing-masing ke dalam panci, aduk hingga matang. Tambahkan garam secukupnya.
- Tambahkan air secukupnya untuk membuat gulai telur tanpa santan. Aduk hingga air mendidih dan bumbu terasa meresap. Angkat dan sajikan gulai telur tanpa santan.
Tips Membuat Gulai Telur Tanpa Santan
Untuk membuat gulai telur tanpa santan yang lebih enak, Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti bawang merah, cabai merah, dan daun salam. Bumbu-bumbu ini akan membuat gulai telur tanpa santan Anda lebih lezat dan aromatik. Anda juga bisa menambahkan kacang, tahu, tempe, atau jamur untuk menambah citarasa dan kenikmatan makanan Anda. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan santan atau susu kental manis untuk memberi kesegaran kepada gulai telur Anda.
Kelebihan Gulai Telur Tanpa Santan
Gulai telur tanpa santan memiliki banyak kelebihan. Pertama, gulai telur tanpa santan memiliki rasa yang lezat. Karena dibuat tanpa santan, gulai telur tanpa santan ini juga cocok untuk Anda yang sedang menjalankan diet. Gulai telur tanpa santan juga mudah disiapkan dan tidak memerlukan banyak bumbu. Gulai telur tanpa santan juga cocok untuk dibawa bepergian karena tidak memerlukan banyak bumbu.
Kesimpulan
Gulai telur tanpa santan adalah hidangan yang enak dan mudah disiapkan. Resep gulai telur tanpa santan ini juga ramah untuk kantong sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam kondisi apapun. Dengan sedikit bumbu, Anda dapat menikmati makanan yang enak dengan biaya yang minim. Karena itu, gulai telur tanpa santan adalah pilihan yang cocok untuk menemani saat Lebaran Anda.
Komentar
Posting Komentar